{"id":2540,"date":"2025-07-08T15:29:43","date_gmt":"2025-07-08T15:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/?post_type=tribe_events&#038;p=2540"},"modified":"2025-07-08T15:57:06","modified_gmt":"2025-07-08T15:57:06","slug":"triora-festa-del-grano","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/evento\/triora-festa-del-grano\/","title":{"rendered":"Triora: Festa del Grano"},"content":{"rendered":"<p>Si rinnova la tradizionale Festa del Grano di Triora (IM), manifestazione con cui il Villaggio &#8211; in collaborazione con Slow Food &#8211; vuole risvegliare le antiche produzioni di grano locali, celebrare questa eredit\u00e0 e promuovere la conoscenza e l\u2019apprezzamento del grano. In passato, infatti, <span lang=\"it\">Triora era nota come il granaio della Repubblica di Genova e aveva un unico forno comunale in Vico del Forno dove veniva cotto il pane per ogni famiglia, una volta alla settimana.<\/span><\/p>\n<p>L&#8217;evento dedicato al grano, simbolo di grande importanza storica e culturale per Triora, avr\u00e0 luogo il 18 luglio. Sar\u00e0 un\u2019occasione per immergersi nelle tradizioni culinarie e comprendere l\u2019importanza di questo prezioso cereale.<\/p>\n<p>Il grano ha da sempre rivestito un ruolo fondamentale per Triora, una tradizione che si tramanda fino ai giorni nostri grazie alla ricca cultura gastronomica delle Alpi Liguri, conosciuta come Cucina Bianca. Non \u00e8 un caso che proprio qui si produca uno dei pani pi\u00f9 buoni d\u2019Italia e che molte preparazioni di pasta e torte salate vengano ancora tramandate, come i sugeli, le lasagnette e le turte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/2025-07-18-Triora-FESTA-DEL-GRANO.pdf\">Scarica la locandina in formato pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2538 aligncenter\" src=\"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025-509x720.webp\" alt=\"- CAI\" width=\"509\" height=\"720\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025-509x720.webp 509w, https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025-764x1080.webp 764w, https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025-768x1086.webp 768w, https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025-1086x1536.webp 1086w, https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-content\/uploads\/sites\/71\/2025\/07\/triora-festa-del-grano-2025.webp 1414w\" sizes=\"(max-width: 509px) 100vw, 509px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si rinnova la tradizionale Festa del Grano di Triora (IM), manifestazione con cui il Villaggio &#8211; in collaborazione con Slow Food &#8211; vuole risvegliare le antiche produzioni di grano locali, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":174,"featured_media":36,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2540"}],"collection":[{"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/users\/174"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2540"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2555,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2540\/revisions\/2555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2540"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/organizzazione.cai.it\/villaggimontani\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=2540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}